Corsi di formazione

Il Drupacaffè in collaborazione con il  Laboratorio dell'Espresso si occupa anche di formazione, attraverso lo svolgimento numerosi corsi




 
 
 
 
 

I corsi di Caffetteria, Degustazione e Brewing sono presieduti dal Tecnico Assaggiatore Paolo Milani TRAINER AUTORIZZATO SCA e seguono un percorso teorico-pratico che va dalle origini della bevanda fino alla preparazione e degustazione dell’espresso, del cappuccino, e di altre preparazioni tipiche .

Il corso di Latte art è tenuto dal Tecnico esaminatore Giancarlo Fancellu, abilitato per le certificazioni Grading Latte art.

I corsi sono sempre a numero chiuso proprio per fornire le basi solide di questa professione.

Le lezioni abitualmente si svolgono presso Le Piantagioni del caffè, Via Provinciale Pisana 583/b , Livorno

Corsi in programmazione


DEGUSTAZIONE DELL'ESPRESSO

SETTEMBRE 2019


CAFFETTERIA
OTTOBRE 2019


BREWING

OTTOBRE 2019

LATTE ART
1 LIVELLO
GIUGNO 2019

2 LIVELLO
GIUGNO 2019


GRADING - LATTE ART
lezioni singole su prenotazione
esami in sede, CONTATTACI.